端午节，农历五月初五，是中国四大传统节日之一。最初是上古先民祭龙、驱瘟的节日，后来纪念爱国诗人屈原投汨罗江。
屈原在公元前278年五月初五抱石投江，百姓划船寻找、投粽子喂鱼，以免鱼虾伤其身体。唐代以后端午成为国家大节，有挂艾草、饮雄黄酒、佩香囊等习俗。
赛龙舟是端午节最重要的民俗活动之一，2011年被列入国家级非物质文化遗产。龙舟窄长，船头雕龙，鼓手击鼓，划手齐桨。
龙舟竞渡讲究"锣鼓喧天，桨叶如飞"。现代龙舟赛有标准22人制（20划手+1鼓手+1舵手）。每年端午，珠江、汨罗江都有盛大龙舟赛。
粽子古称"角黍"，用箬叶包裹糯米、枣、豆沙或肉。江南端午吃"五黄"：黄鱼、黄瓜、黄鳝、咸蛋黄、雄黄酒。
雄黄酒有杀菌驱虫之效，但现代科学认为雄黄含砷，不宜饮用，多以黄酒代替。粽子南咸北甜，浙江嘉兴肉粽、广东蛋黄粽、北京小枣粽各有风味。